周三招行日 五折抢“鲜”GO
我们中国人做菜都要讲究是一个“鲜”字,要说鲜,自然是鱼了,鲜字它就占了一半。鱼确是道好食材,自带好吸收的蛋白质和嫩滑清鲜的口感。这四月,不仅是各种野菜上桌的季节,更是鱼上岸的好时节,正所谓“桃花流水春笋出,最是江鲜味美时”。
黑鱼含人体必需的高蛋白、钙、磷、铁及多种维生素和18种氨基酸等,被《神农本草经》列为虫鱼上品,更是极佳的佳肴兼补品。这个时节的黑鱼不仅营养丰富,肉质更为鲜嫩。
为了将这春季最好的鲜味搬到餐桌上,店内的黑鱼更是当天凌晨捕捞远道而来,顾客自选活鱼现杀,娴熟的厨师只要2分钟就可以将活鱼变成鱼片,手起刀落,游刃有余。
然后这些鲜美鱼片就成了…
酸菜鱼火锅
微麻微辣,最酸爽
荷塘码头黑鱼馆以这一道酸菜黑鱼起家,红遍了大江南北,全国已经遍地开出了88家门店。温岭店自从去年开张以来,一直保持人气高涨。
一锅鲜嫩鱼片,酸菜、辣椒与葱段点缀,光是颜值就勾得所有馋虫倾巢而出。满满的鱼片下面,还藏着酸菜黑鱼的最佳搭档酸萝卜与宽粉,简直就是一层又一层的美味。
奶白色的鱼片卷曲成诱人弧度,傲娇的翘起小尾巴,入口即化,满是鲜爽嫩滑,不小心美味到舌头也化掉。
水煮鱼火锅
红红火火,最麻辣
新款鱼锅上市,自带“麻上头,辣过瘾”BGM的水煮鱼口味,只接受中辣和重辣选择哦。干红辣椒,辣味正并带着一点甜,精选麻椒熬制出的特殊麻香,辣而不燥,麻而不苦,再添加多种香料,如此熬制的红油汤底,鲜香麻辣到整点!
红椒、花椒再经过高温的油淋,香味放大百倍,麻辣因子经过高温的瞬间融于嫩薄的鱼片中,怎一个香辣了得!
丰富火锅菜
火锅搭档,最滋味
极品虾滑
说火锅和虾滑是绝配应该没人反对吧?精选鲜活的大虾,制作精细考究,口感更具滑爽,鲜美浓郁,最好这一口鲜嫩!
极品肥牛
精选肥牛,肥而不腻,瘦而不柴。在酸菜鱼锅里稍稍一涮,别具一番酸汤肥牛的风味。以麻辣的水煮鱼锅为汤底,更是麻辣到爽。
特色菜品
绝不单调,最多样
奥味凤爪
店内的美味不止鱼,风味特别的奥味凤爪,每一只都丰腴饱满,连筋带肉都酥烂入味,又不是嚼劲,让你一口回到九岁的时候。
黯然销魂面
吃过黯然销魂饭又算什么呢,爽滑劲道的凉面拌上特调的酱汁,吸溜一下滑到嘴里,微麻微辣的甜滋味更黯然销魂。
荷塘烤蛙
店内的明星菜品,焦香金灿的牛蛙,烤的酥脆的外皮,端上桌的那一刻味蕾就深深被吸引了。抛开所谓的斯文劲,拿起一只来就想生吞活剥。当唇齿与蛙肉深深接触后,更是无法自拔。丝丝入味,爽滑中又带点Q弹。腿部的肉更是鲜嫩,一口一个,满足不已。
老坛酸菜蛋炒饭
店内超受欢迎的主食,颗粒饱满,香糯满口,酸菜与鸡蛋融合得相得益彰。
春 日 福 利
这里的酸菜黑鱼,不止春季美味加分,明日招商银行——掌上生活饭票更有5折优惠,明早十点抢“鲜”GO啦!
“春日吃鱼鲜,只羡鸳鸯不羡仙”
荷塘码头黑鱼馆温岭店
门店地址:浙江省温岭市银泰城1F001
鱼粉热线:0576-86205678