《创业有道》为您探秘荷塘码头的成功之路

  近些年来，创业已经形成一股潮流，在国家政策的推动之下，许多人年轻人开始创业，也更喜欢到创业公司就业。但是，创业之路道阻且长，我们看到的是成功者背后，有更多的是倒在金字塔底端的人。在这样瞬息万变的时代，特别是餐饮行业，想要获得成功，不妨一看荷塘码头餐饮品牌。

荷塘码头的成功，引起了旅游卫视《创业有道》的关注，所以栏目组特意来到宁波，采访了荷塘码头品牌创始人——李明胜先生。敬请关注5月22日《创业有道》15:30播出的深度访谈。

  在采访过程中，李明胜先生与主持人分享了他的创业史和荷塘码头的品牌发展历程。创业之路的艰辛并不是采访中简单的几句话就能道完的，而李明胜先生能够走过创业初期的艰险，取得成功的秘诀是荷塘码头黑鱼馆酸菜黑鱼的秘方与不断的创新，以及精英团队的推动。

  “做餐饮行业，无论你做怎样的营销活动，一切终将回归到最初的味道。在你千万次尝试更改配方之后终于得到了你心中的滋味后，你需要更好的去推广，也不惧推广所带来的质疑的声音。当然你也需要去考虑如何组建一个团队，在如今这个变化多端的餐饮行业，你需要制定具有长远眼光的营销战略和品牌战略。”李明胜先生非常简单的介绍了他的创业历程。

  在李明胜先生经营荷塘码头时，还倚赖了一位餐饮界的大佬：香港食神教父——戴龙老师的指导。李明胜先生作为戴龙老师的徒弟，在准备经营荷塘码头黑鱼馆的时候，就请了戴龙老师成为荷塘码头的技术总顾问，为旗下所有菜品都进行了优化与升级，戴龙老师对菜品要求之高不仅仅在于色香味俱全，还在于菜品的健康。正是这样食神精神的支撑，才使得荷塘码头黑鱼馆成为餐饮界的一匹黑马。

  对菜品的精益求精，不断壮大的公司团队，就是荷塘码头能够取得成功的原因。2016，荷塘码头的脚步正在跨步前进。