荷塘码头黑鱼馆有他们自己的特色菜的,以下是网友们给出的一些值得去品尝的特色菜:
1.筒骨黑鱼,黑鱼营养十分丰富,含大量蛋白质,新鲜的筒骨和黑鱼放在一起煮制,让这道菜鲜美无比,不仅如此,还综合两者的营养,有健胃润肤、强骨益髓的功效,是春季养生必选的健康菜肴。
2.脆皮牛柳,摆盘比较精致,胡萝卜丝和生菜丝红绿搭配,赏心悦目,至于口味,外酥里嫩,若是佐上一点番茄酱,枯润相间,干湿相合,正正恰好。
3.香辣开边虾,脆香花生、鲜香辣椒和多重呛锅小料等复合风味交织而成的这道香辣开边虾,不同于普通蒜蓉的清淡口味,脆嫩交织,香辣开胃,口感丰富,用来下酒、配饭都是极好的,难怪也深深钩住食客的胃。
以上几个荷塘码头黑鱼馆的特色菜真的很有必要点下,味道真的很不错。