近年来,由于人们对于饮食方面的需求的加大,餐饮行业呈现出多样化的状态,不管从烹饪工艺还是服务水平,较以前相比,都有了与时俱进的突破。荷塘码头黑鱼馆只专心做好酸菜黑鱼一道菜,做出来的菜自然是精品中的精品。自开业以来,营业额一路呈现出涨”姿势的势头。
荷塘码头黑鱼馆的开业显然成为餐饮行业的一个奇迹,为了能够揭开荷塘码头黑鱼馆引得万人空巷的秘密,笔者走进了荷塘码头黑鱼馆的总部。一进入店内,考究的装修设计风格便吸引了笔者的眼球,彰显主人品味的木质桌椅及镂空的隔板在配上橘色暖人的灯光,整个环境典雅又不失大气,墙上悬挂的荷花图片,顿时让人心静。
现在火锅行业迅速发展,很多食客纷纷表示吃法单一,大同小异。荷塘码头黑鱼馆与其他火锅不同,荷塘码头黑鱼馆专心做酸菜黑鱼一道菜,将黑鱼与火锅有机相结合,帮助人们既活动营养,同时又尽享美味。荷塘码头黑鱼馆的主要原料黑鱼和酸菜,黑鱼含有丰富的高蛋白质、低脂肪、18种氨基酸,以及人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,而酸菜更是以老坛酸菜窖藏的传统方式,经过七七四十九天秘制而成。酸菜黑鱼以全新的方式挑战了消费者的味蕾,将美味与健康重新演绎,既能增进人们的食欲,又可以帮助消化,确属鱼中之绝品。
荷塘码头黑鱼馆专注于酸菜鱼火锅,很多人会担心没有其他菜品是不是会单调乏味,缺乏创意,无法让回头客再次光临,为了满足市场上不同消费者的不同需求,荷塘码头黑鱼馆还推出了包括荷塘生态黑鱼、荷塘风韵、荷塘天然时蔬、荷塘一品、荷塘逗你玩、荷塘姑凉、荷塘小吃、荷塘上上签、荷塘月色、荷塘相思饮、荷塘也醉了、荷塘之水在内的系列配菜,这些菜品都是经过厨师精心研发和创新的,真可谓独具匠心,是别人无法模仿的。
随着人们生活水平的提高,人们不单满足于吃饱,如何吃得更加健康和营养,成为人们津津乐道的问题,荷塘码头黑鱼馆将人体所需的各种营养元素囊括其中,真正做到了以美味取胜,满足了人们尽享美味的舌尖体验,同时又兼顾健康,这样的饮食搭配将成为未来餐饮行业的风向标。也将成为投资者选择加盟行业的一个重要指标。荷塘码头黑鱼馆微信公众账号:hetangmatou。