全国统一合作热线：400-118-7779
全国统一合作热线：400-118-7779
2016年就这样猝不及防的要结束了
在一年最尾的12月里
必须再抓紧吃些独特的美食
给我的胃加满buff
才能让它在2016年收支平衡
作为荷塘码头吃货粉
绝对不会错过酸菜鱼火锅
更不会错过荷塘码头旗下三大全新品牌
回想当年也是这样的一个愿望啊
在教室里光明正大的吃一顿
那这家店就可适合你了
冬日里，大二班暖黄色的灯光显得格外温暖
比起在教室冷色调的日光灯可温馨多了
看得心里暖洋洋的，顿感亲切
店内的桌椅整齐排列得像教室
墙上的黑板报也颇有意思
看见菜单的刹那就懵逼了
不过这真的是菜单，不是试卷
在试卷上点菜的感觉
就像是在考场里脑袋空白
一心想着中午吃什么
至于套套，是你眼尖思想歪看错了
别误会，真的只是小湿巾
这里的搪瓷餐具很有年代感的特色
总有一种回到当年那个小食堂吃饭的错觉
店内的串串种类多到装了几个大冰柜
他们肯定是把能串的东西都拿来吃了
不光食材多，这里的汤底都是每天一早下料熬煮
选用优质大骨，四川远道而来的辣椒、花椒以及麻椒
足足熬制了半天以上，可谓是一锅精华
各色冒菜更是独具匠心
毛肚爽脆，猪脑绵软
鸭血嫩滑，冰粉清爽
每一碗都能满足你想去成都的梦
12月22日
大二·班正式开课
| 燃鹅·火焰醉鹅 | ✦
这个月你的朋友圈里肯定出现了
一只通体燃着火焰的锅吧
锅盖下面就是燃鹅本尊啦
这个月你的朋友圈里肯定出现了
一只通体燃着火焰的锅吧
锅盖下面就是燃鹅本尊啦
选用新鲜的鹅肉
经多种上乘的酱料新鲜腌制
炒至三分熟后再出场上桌
倒入用姜、大蒜煸香后加入鹅肉翻炒
再倒入醇香白酒盖上锅闷烧一会儿
紧接着服务员会在锅的边缘点火
瞬间在锅沿燎起蓝色的火焰
画面虽美，注意安全哦
此时呀已经从锅盖缝隙里飘出来不少美味分子
引得直咽口水
不过火灭后还要闻香静候六分钟
当酒气完全蒸发后
鹅肉的鲜味也就全部逼出来了
掀开锅盖再加入配料翻炒
鹅的鲜味和酒的醇美混合在一起
香气扑鼻而来，酱汁丰富，令人垂涎
✦ | 愚小二老坛酸菜鱼米线 | ✦
找点儿地方
吃点热乎的
聊点热乎的
店内的装修简单不简陋
暖黄的灯光在这个冬夜里
拉近得不只是就餐的距离
愈发觉得这样的小店就很温暖
人和人的关系，不要太复杂
人和事物之间，越专注越好
就像这个卖米线的二货一样
不锋芒毕露，不约束于边框和味蕾的束缚
不循规蹈矩，不拘泥于标签和所谓的原则
敢于打破常规的界限，遵从内心，表达自我
不懈追求美食的极致，享受自在，毫不懈怠
来说说这个专注的二货做的老坛酸菜鱼米线吧
用猪骨、老母鸡经十二小时精心熬制的高汤
和那些用味精、鸡精调味的完全不一样
骨汤精华，汤白而不浑，米线口感滑润而劲道
鱼片透薄，精准至2mm，肉美鲜嫩，酸爽过瘾
12月22日 二货开卖
人生真正的好東西
好味道都是不可说的
它们有时候披上了世俗的外衣
躲在一些不世俗的地方
大二班 / 燃鹅 / 愚小二
地址：江东区徐戎路集盒广场4幢104-204
电话：0574-27881677 0574-27881577
